“小面之所以被稱(chēng)為小面”是因?yàn)橹貞c小面用的是口感并不怎么好的堿水面，油偏重，麻辣味足，麻辣鮮香皆備，它本是山城重慶的街頭市井小吃，之所以叫重慶小面就是因?yàn)樗靶　?。小面也是北方所說(shuō)的面條，面是各地人們都喜歡吃的美食，所以重慶小面的市場(chǎng)前景還是不錯(cuò)的。加盟小面多少錢(qián)?重慶小面連鎖店好開(kāi)嗎?