一碗小面，有時(shí)候承載的是一個(gè)時(shí)代對(duì)文化生活的傳承。有時(shí)候我們認(rèn)為小面是一種很簡(jiǎn)單的食物，但是對(duì)于重慶而言，重慶小面伴隨了重慶山城的變遷，陪著一代一代重慶人經(jīng)歷生活轉(zhuǎn)變，于重慶人而言，小面早已經(jīng)成為他們生活中不可或缺的部分。重慶小面加盟也由此透露出商機(jī)。